春遠からじ、、、、

春は名のみの風の寒さや〜??
1月は思いがけなく暖かい日もあって何だかとっても得したようないい気分でしたが、、、
そうはいかないのが2月の天気、昔は聞いたことがなかった南岸低気圧とやらのお陰で西日本や北陸にもドカ雪が、、、
そろそろ白銀の風景にも飽きて来ましたので、ちょっとお出かけしてきました。ここ数ヶ月はお花のない白一色の庭なので紅白梅、蝋梅の色も刺激的でした。
梅に鶯、、じゃなくてメジロのようです。
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息子夫婦宅に泊まって一緒に母方の祖父母の墓参に。
米国から帰国して初めて行ったのでもう、20年以上のご無沙汰です。
私が生まれた時に父方も母方も祖父母は4人とも天国に逝ってしまっていたので私は祖父母との思い出もありません。ちょっと寂しいです。
それにしても、都会の中にも、まだ、このように静謐で平和な墓所があるのですね〜
世田谷区九品仏にある浄真寺です。
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1678年に建立されたお寺で九躯の阿弥陀如来像があって、都の有形文化財になっています。
ン10年前の子供時代には近所に住んでいたので母とお弁当持って墓参に来ました。
阿弥陀如来像が三躯ずつ安置されている阿弥陀堂がかなり古くて、真っ暗でカビ臭くてオドロオドロしていたので格子の木戸から覗くのが恐かったのを未だに覚えています。
今は、阿弥陀堂も修復されていますし阿弥陀如来像も格子戸からではなく直に見ることができます。
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境内も整備されていて立派な古木が何本もあるので桜、銀杏、紅葉の時期は見事です。息子夫婦も近所に住んでいるのでこれからは時々お参りに行ってくれるそうです。
九品仏から自由が丘までの散歩道も昔の面影がありません。
マンションやお店がどんどん住宅街まで侵食しています。可愛いお店も??
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息子夫婦オススメのエスニックのお店でごはん。
私の大好物の黄ニラ、ピータン、パクチーがたっぷり❗️幸せな宵でした。
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そして久しぶりに映画を観ました。「この世界の片隅に」です。
映画館でアニメを観るのはディズニー映画ぐらいでしたがこれは観たかったのです。
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原爆が落とされた広島が舞台ではなく空襲がひどかった呉の山間に住む庶民の戦時中の日常を静かに、穏やかな語り口で描いています。
昭和の時代考証に忠実に細やかに描かれてることに懐かしさと感銘を受けました。「はだしのゲン」とは違う切り口で戦争の悲惨さを訴えています。
息子たちの感想を聞き忘れました。
# by june-jolly | 2017-02-10 19:19 | 自然 | Comments(0)

おそと DE ごはん

冬ごもりの間はほとんど外出しないので、外食もほぼ皆無、、、
昔は(若い時は?)ちょっとランチ、とか今日は記念日だから!とか外食することもありましたが、最近は私が!出不精になってしまい、「出るのは面倒、」「適当に作るし、」と。

食いしん坊のツレアイはちょっとご不満のようですが、、そんな時、過去に行った美味しいもの屋さんのお食事の写真を眺めて、満足してます。
これも冬ごもりの過ごし方?!
老化現象が進んでも味覚の記憶は残るかなあ〜

⭐️まずは京都の人気のおうどんやさん。
私は八坂神社近くの老舗のおうどん屋さんの「けつねうどん」が好きなのですがここは平安神宮に近い人気店。かなり現代風ですが堀川ごぼうてんぷらの美味しいこと!山椒もなかなかでした!

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⭐️東京でおいしいとんかつ屋さんは数多ありますが私はここのとんかつとキャベツ、美味しいお漬物が好きです。この繊細なキャベツの千切りはなかなか私の包丁では真似できません。

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⭐️隣町の有名な蕎麦屋さんですが、そば粉や、そばの実を使った創作料理がおいしい!お店の周囲の里山の風景も料理の味を引き立てます。

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⭐️ 三重の志摩半島のアワビ、、函館の海老とカニ丼、ウニ丼、、新鮮な魚介や海鮮と聞くとやっぱりいつでも食べたくなるのは日本人だから?

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⭐️今は閉店してしまったご近所のモロッコ料理のお店とカフェのカレーです。
モロッコ料理は初めての味でしたが、こちらもカフェのカレーもお野菜たっぷりで好みでした。
どちらも再訪したかったのですが、、閉店で残念!

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⭐️隣の隣町のレストランです。年間を通してゲストを連れて行くことが多いお店です。
ワイナリーなので,ぶどう畑からの眺めも抜群です。お野菜が新鮮でとってもおいしい!

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⭐️ 和食は世界文化遺産に登録されただけあって、季節ごとの食材、器、パフォーマンス、心のこもったおもてなし、どれをとっても目を瞠る驚きと感動があります。これは秋田角館の静かなお宿の夕食です。
東京麻布のミシュラン⭐️付きのシェフのプロデュースだそうです。おいしかった!

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⭐️ここも隣の隣町のお店です。なかなか予約が取れないお店です。
若い真摯な姿勢のご夫妻が心を込めて季節を盛り込んだ逸品を提供してくださいます。

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シニアのふたり暮らしでは「おうち DE ごはん」が基本ですが、時には五感を刺激してもらえるような素晴らしい料理を味わうことも大切なひとときですね。

# by june-jolly | 2017-01-23 13:26 | おいしいものたち | Comments(0)

雪、、そしてまた、、雪

雪のないクリスマス、お正月でしたが、さすがに年明けからまとまった雪が何回か降り、積雪量が50cmほどになってしまいました!これが春まで根雪になります。明け方は連日~10℃前後まで下がります。
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除雪車が入っても道路の雪は晴れると溶けますがそれが夜中に凍り、アイスバーンの道路になってしまいます。こうなると散歩も危険です。玄関から道路までのアクセス、屋根のないパーキングに駐車している車は雪だるま状態なので、それを掘り出す作業も大変です。
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特に屋根の雪は一旦溶けて固まると氷塊になって少しづつ屋根から垂れ下がります。まるで羽布団を干してるようなこの氷塊がどさっと落ちると、またおちるかとヒヤヒヤしながら片付けます。
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雪かきは大変ですが、、ふかふかな新雪でこういう遊びもしちゃいます🎶
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朝起きると庭に誰かさんの足跡が、、一本線のはキツネさん、、歩幅が大きいのはタヌキさん、、
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つららも暖かい日には少し溶けては凍りを繰り返すとこんな不思議な形になります。
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森のおうちでの7回目の越冬ですが、寒さには慣れてきたかもしれません。−10℃以下でも驚きません。冬眠する動物の気持ちに近づいたような、、しっかり脂肪を溜め込んでま〜〜す!
# by june-jolly | 2017-01-19 22:30 | 自然 | Comments(0)

迎春

雪のない静かな元旦を迎えました。初めてゲストのいないクリスマス、お正月でした。

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今年はおせちも手抜きでツレアイの好きなものと97歳の母が食べやすいものだけでした。
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元旦のお昼過ぎに母のためにちょこっと箱入れで持って行きましたが、、完食してくれました!
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今年も「食い気だけで生きてるのよ!」って食欲旺盛で、明るく穏やかに暮らしてくださいね。
三日には東京で従姉妹家族との新年会、孫世代が増えて来て今回は小学生以下が6人も!
自由が丘での新年会だったので久々に二子玉川に行って来ました。
ここにもTSUTAYAの本と家電のコラボの素敵なお店が、、
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ゆっくり座って本を読んだり、コーヒーを飲んだりしながら1日を過ごせるこのような場所が都会にはあるんですねえ〜〜図書館と同じように受験生や勉強ができる場所もありました。
ホテルから富士山や多摩川の蛇行が見えました。
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東京は行くたびに変化していく街、、昭和の町が失われていくのは寂しい気がしますが、今だに昔なじみと懐かしい街並みや学校時代の話が出来るのは感謝です。
四日は皇居も静かで、穏やかでお堀に1羽の白鳥が、、
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東京で着物姿がたくさん見られるかしら、、と楽しみでしたが年々、減って来ているようで、今回は数寄屋橋のスクランブルで見かけただけでした。
それでも、老舗デパートのウインドウディスプレーはお正月らしくて素敵でした。
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今年もワクワクするようなこととたくさん出会いたいものです。
初日の出は拝めませんでしたが夕日に映える地元の山に平和を祈念いたしました。
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湘南住まいの娘のツレアイが元旦の富士山と太平洋を撮ってくれました。
やっぱり日本一!の山ですね。
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# by june-jolly | 2017-01-11 18:32 | いろいろなこと | Comments(0)

娘の里帰り

今年もハワイ在住の末娘が夫婦で里帰り。今回は娘の義父母、義弟とその息子も同行で我が家にお泊まりでした❗️
何ヶ月も前からいろいろ段取りや受け入れ態勢を考えて、娘とメールや電話で打ち合わせ。
2年前の結婚式が初対面のご家族をお迎えすることになって、事前にお食事の好き嫌いや、アレルギーの有無、などなど、、まあ、案ずるよりは、、だろうと最後は来て頂いてからその時に臨機応変に、、ってことにしました。
お天気もまあまあで、気温も平年より高く、過ごしやすい日々でした。
紅葉や古民家見学には、ご近所さまにも車を出して頂いて総勢10人の団体さん‼️
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雨上がりの綺麗な風景を楽しんでもらえたようです。
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親子で一生懸命お箸を使えるように練習、箸置きを持ち上げてるのにはビックリ、、
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島国の日本人と違い、大陸育ちの彼らの時間の流れは緩やか⁉️
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ローカル電車を乗り継いで連れて行った日帰りツアーでは電車に乗り遅れないか?
ランチの予約時間に間に合うか?ヒヤヒヤしましたが、電車の中では、学校帰りの子供たちとハイファイブ✋2mちかい大きな外国人に子供たちは「でっけえー❗️」って驚いてました。
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くつろぎ方を分かってるのでしょう、、こちらも気遣いせずにリラックスしてくれる彼らの会話を聞きながら楽しくクッキングできました。
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2020年の東京オリンピックの時には日本人の家庭での外国人のホームステイも増えると思います。どいう形でおもてなしができるのか?今回の6人の外国人の宿泊客でちょっとしたシュミレーションが出来たような気がします。
# by june-jolly | 2016-11-22 19:17 | いろいろなこと | Comments(0)

秋たけなわ

例年より紅葉が遅かったのですがここに来て木々がどんどん色づいて来ました。
今年は夏の暑さが厳しく、雨も多かったせいで葉がきれいに色づかずに枯れてしまうものも多いようです。森のおうちは落葉広葉樹ばかりなので風のある日は雪のように枯葉やどんぐりが舞い落ちてます。
庭の木々が裸木になるのもすぐです。今のうちに紅葉を愛でないと、、、
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秋は短くすでに朝の気温は零下になっています。薪ストーブにも火がはいりました。
冬支度を急かされてるような気がします。
晴れている日は日向ぼっこしてテラスで朝食、もそろそろ終わりです。
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大好きなお蕎麦も新蕎麦になって香り豊かな蕎麦を味わえます。
友人たちと楽しんだランチ、これは二八と更科の合い盛り
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地元名産の胡桃だれのぶっかけ蕎麦
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蕎麦がきも、、
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デザートは美味しいクレープでした❣️
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秋は、、、天高くわたしが肥える秋、、、のようです。
# by june-jolly | 2016-11-04 20:22 | 自然 | Comments(0)

姉妹で温泉旅行♨️

横浜から母を訪問の妹を誘って地元の温泉へ。
私は温泉に入ると2-3分でのぼせてしまうので露天風呂じゃないとダメなのですが、、
行ったことがない温泉でしたがオバ鉄の私は電車に乗って行くのが好きなのでそれだけでご機嫌です。
ご当地の人気キャラクターなどのラッピングカーも走っています。
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刈り取り前の稲穂の畑を見ながらのんびり旅です。
山あいの温泉郷は静かで、周囲には古刹が。
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ゆっくり半露天のお風呂に入って、、楽しみは宿の夕食。この宿は女将自らが調理します。
ありきたりの天ぷらやお刺身、茶碗蒸しなどは出てきません。
まずは地元の食材の野菜やキノコの前菜。サクラシメジや松茸も。
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信州プレミアム牛の炙り寿司はとろけそうでした。
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岩魚の塩焼き、、ではなく、、なんと岩魚のお刺身でした。これは逸品!
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他にもいろいろ珍しい地元の食材が出てきます。
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そして最後に贅沢な信州プレミアム牛のシャブシャブ‼️
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新米のご飯も絶品でした。
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お風呂に入って、豊かな秋の味覚を堪能したら、、、速攻?即行?おやすみなさい????でした。
# by june-jolly | 2016-10-22 21:48 | お出かけ | Comments(0)

ようやく秋色濃くなる、、、

夏の終わりから雨が多く、梅雨の再来、、とも思える日々が続きました。さすがにお日様が恋しくなってちょっとでも陽がさすと日向ぼっこ、、、
日照時間が少ないからキノコや苔類がとっても元気、、、
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そして、、ようやく安定した晴天が続くようになり遅れていた紅葉も急に進みだしました。
蔦ウルシが巻きついて美しい
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今年はドングリの当り年、、、まるで小石が降るように屋根にテラスにボコンボコンと大きな音を立てて降ってきます。時々、洗濯物を干してる私の頭にもボコン!
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紅葉を楽しむの今だけ、、すぐに冬支度を始めないといけません。
すでに薪ストーブに火が入りました。年々、寒さに弱くなっているのはやはり歳のせいでしょうか、、
この時期の楽しみはリンゴのジャム作り、、新鮮な産地直送の紅玉を譲り受け、日向ぼっこしながら皮むき、、家中に甘酸っぱい香りが漂ってきます。
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トーストにヨーグルトに楽しめます。
リンゴの生産者の方々のご苦労を思いながらその恩恵に浴することができることに感謝です。
# by june-jolly | 2016-10-22 21:09 | 自然 | Comments(0)

台風と共に秋がやってきた!

8月末からずっと雨模様の天候が続き、秋晴れの空はほんの数日だけ、、
そして、毎週のように日本を襲う台風軍団、、土砂崩れ、冠水、川の氾濫、、本当に自然災害とはいえ、人工的に作られた道路や橋や堤防などがあっという間に濁流に飲まれてしまう現実、、どんなに技術力が向上して、全てが電子制御され、人工知能や、ロボット工学などが進歩しても台風や地震災害にはなすすべがない、、97歳の母の口癖は「地球が怒ってるのよ、、」   そうかもしれません。

我が家も秋のしつらえに、、
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雨が多いので苔やキノコ類の繁殖がすごいです!
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猿の腰掛もゴリラも座れそう?!
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これはまるで花キャベツ!
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今年は大好きな白杜鵑草もたくさん咲いてくれました。
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秋は天高く、、いわし雲が見事ですね。
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そして、、、食欲の秋でもありますね! 
初めて行った素敵なレストランでお友達のお誕生日を祝いました。
若いシェフの心意気が感じられるメニューでした。
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# by june-jolly | 2016-09-20 21:03 | 自然 | Comments(0)

夏のおもてなしは、新鮮野菜

今年の夏はめまぐるしく変わるお天気に翻弄されました。あつくなったり、寒くなったり、、秋かと思えば梅雨に逆戻り⁉️
毎年、避暑で来る親戚たちへのおもてなしはやっぱり新鮮な地元のお野菜です!
常連組にはなんとか新メニューを、、と頭をひねりま〜す??
今年はズッキーニのカルパッチョが好評でパルミジャーノレッジャーノチーズが決め手なので25年熟成を奮発??
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キーマカレーも夏野菜添えで、、
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小さいお子ちゃまが卵アレルギーで、メニューに、苦心しました。子供好きそうなものには大体卵が入ってるので、、我が家の新鮮な採れたてブルーベリーを気に入ってくれてムシャムシャ??良かったです。
老夫婦2人ではなかなか外食の機会がありませんが宿泊ゲストと一緒に楽しめるのもいい機会です。
隣町の和食屋さん、某吉兆で修行を積まれた板前さんで繊細かつ大胆なアイディアで美味しいものを提供してくださいます。若いのに器にも造詣が深く四季折々、器にも凝ってます。
これはランチスペシャル
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これは懐石コースです。初めて鱧っ子の炊き合わせを頂いて感動でした。普通は捨てる鱧の卵を活かして美味しかった!
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大好きなワイナリーカフェにも行けました❣
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妹のお誕生日だったのでデザートも素敵でした!
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月替わりで行ったらちゃんとメニューも変わっていました。
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おうちごはんも、外ごはんも新鮮な夏野菜のパワーが溢れています。大地の恵みに感謝‼️
# by june-jolly | 2016-08-19 12:43 | おいしいものたち | Comments(0)