2013年 04月 28日
ちょっと変わったアフタヌーンティー?
定番は三段重ねのトレーに、ケーキ、スコーン、サンドイッチ、そしてポットの紅茶、ですが
こちらのアフタヌーンティーはそれだけではありません。
もちろんケーキもスコーンもありますが、それに加えて前菜や、和牛のミニバーガーや、箸休め(?)のピクルスまであります。
まず、ちょっとしたノンアルコールのアペリティフが出ます。季節の香りがするドリンク。
前菜は季節感を取り入れたメニューです。
黒毛和牛とフォアグラが挟んであるミニバーガーとお野菜のキッシュ
スコーンは二種類、プレーンとベリー系や栗などが入ってます。
スコーン用の蜂蜜が3種類。それぞれ味が違って楽しめます。
カボチャのムース
ケーキは小さめが3種類。これも季節に会わせて変わります。
私が感激したのはここのティーです。
メニューには紅茶を初めとして、ハーブティー、フレーバーティー、チャイニーズティー、ルイボスティー、そしてお煎茶、ほうじ茶、お抹茶,コーヒーまで30種類以上あります。
ホットチョコレートもあるんです。カカオ66%の濃厚なチョコレート入り。
お茶はポットサービスなので、たっぷり楽しめます。
初めはダージリンのファーストフラッシュ
次はロイヤルミルクティー
中国茶のモルゲンタウは爽やかな味で大好きです。
アイスティーは氷も紅茶なので薄くならない配慮が嬉しいですね。
最後は抹茶を頂きました。
お茶を点てて下さった方が「お味はいかがですか?」とテーブルに来て下さったのも嬉しかったです。
軽いサパーにもなるメニューなのでこの日はもちろん夕食抜き!
by june-jolly
| 2013-04-28 16:13
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